آیا برای جوانه زدن به دانه های خاصی نیاز دارید؟
آیا برای جوانه زدن به دانه های خاصی نیاز دارید؟

تصویری: آیا برای جوانه زدن به دانه های خاصی نیاز دارید؟

تصویری: آیا برای جوانه زدن به دانه های خاصی نیاز دارید؟
تصویری: تاریخ دقیق عید قربان 2024, مارس
Anonim

شما باید فقط از دانه ها، عدس یا لوبیاهای در نظر گرفته شده برای استفاده در جوانه زدن استفاده کنید. بذرهایی که به طور خاص برای جوانه زدن فروخته می شوند در مقایسه با بسته های بذر یا عدس از سوپرمارکت دارای استانداردهای ایمنی بالاتری هستند. … برخی از دانه ها به دلیل سمومی که به طور طبیعی حاوی آنها هستند برای جوانه زدن مناسب نیستند.

آیا می توانید از دانه های معمولی برای جوانه زدن استفاده کنید؟

می توانید تقریباً هر حبوبات، دانه یا آجیل را جوانه بزنید. همه چیز از نخود گرفته تا یونجه و کلم پیچ و پیاز و شبدر و ماش. … شما قطعاً می توانید این کار را انجام دهید، اما من معمولاً از آن اجتناب می کنم زیرا بسیاری از دانه های دیگر وجود دارند که جوانه زدن آنها بسیار آسان تر است.

تفاوت بین دانه های جوانه زده و دانه های معمولی چیست؟

دانه های جوانه زده به سادگی مجموعه ای تمیز از دانه های گیاهی معمولی هستند که اغلب با قیمت های عالی فروخته می شوند. انواع سبزیجاتی که به عنوان دانه های جوانه زده انتخاب می شوند نیز جادویی نیستند - آنها به سادگی انواعی هستند که به سرعت و به راحتی جوانه می زنند و یک شاخه خوراکی خوشمزه را ارائه می دهند.

کدام دانه ها را نمی توان جوانه زد؟

آلیوم (خانواده پیاز) - نمی تواند جوانه ها را از میکروگرین ها تشخیص دهد: پیاز، تره فرنگی و پیاز سبز (me-negi در غذاهای ژاپنی)

آیا می توانید از دانه های کلم بروکلی معمولی برای جوانه زدن استفاده کنید؟

جوانه کلم بروکلی از یک کله معمولی کلم بروکلی به دست نمی آید، بلکه از دانه های کوچک بروکلی که می توانید خریداری کنید بهترین بخش در مورد جوانه زدن کلم بروکلی این است که شما نیازی به آن ندارید. انگشت شست سبز یا هر کثیفی داشته باشید. تنها چیزی که نیاز دارید چند ابزار برای شروع جوانه زدن بذر کلم بروکلی درست روی میز آشپزخانه است.

توصیه شده: